Resep Cake Vanila Cokelat Keping - Aroma sedap khas vanila langsung tercium dari cake yang memiliki ciri khas tekstur lembut ini. Rasakan sensasi kenikmatan di tiap gigitan bersama keluarga tercinta.
bahan dan bumbu yang harus disiapkan:
bahan dan bumbu yang harus disiapkan:
- 300 gr butir telur ambil putihnya
- seperempat (1/4) sendok teh (sdt) garam
- setengah (1/2) sendok makan (sdm) emulsifier (sp/tbm)
- 150 gr gula pasir
- 50 gr susu cair
- 175 gr tepung terigu protein sedang
- 25 gr maizena
- 20 gr susu bubuk
- setengah (1/2) sendok teh (sdt) baking powder
- 50 gr margarin, cairkan
- setengah (1/2) sendok teh (sdt) pasta rasa vanila
- 75 gr cokelat keping kecil
Bahan hiasan cake vanila:
- 300 gr butterkrim
Cara membuat cake vanila cokelat keping adalah sebagai berikut:
- Campurkan telur, garam serta emulsifier dan kocok hingga setengah mengembang.
- Tuang gula pasir sedikit demi sedikit dan secara perlahan, sambil diaduk hingga mengembang. tambahkan susu cair sedikit demi sedikit dan kocok hingga tercampur.
- Tuang tepung terigu, maizena, susu bubuk serta baking powder, lebih efektif gunakan ayakan. kemudian aduk hingga merata.
- Tambahkan campuran margarin dan pasta rasa vanila sedikit demi sedikit dan secara perlahan sambil diaduk pelan. tambahkan cokelat kepingan. lalu aduk hingga semua bahan merata.
- Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 26 x 26 x 3 centimeter yang sebelumnya sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Nyalakan oven dengan api bawah suhu 180 °C selama 20 menitan hingga matang. potong kotak 4 x 4 centimeter.
- Hias dengan koin pada bagian atas.
0 Response to "NEW - Resep Cake Vanila Cokelat Keping !"
Posting Komentar