Semur Daging dan Kentang

Akan diupdate sesegera mungkin, catetannya ketinggalan di rumah hehehe
update:

Bahan

Daging sapi, potong dadu
2 buah Kentang, potong2
1 lembar daun bawang, iris
Jahe
Gula dan garam secukupnya
Kecap manis
Penyedap (jika suka)
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus

6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
Lada secukupnya

Bumbu iris

4 siung bawang merah
2 siung bawang putih

Cara memasak

1. Didihkan 3 gelas air, masukkan daging, tunggu sampai empuk
2. Masukkan kentang
3. Tumis bumbu iris sampai harum, kemudian berturut2 masukkan bumbu halus dan daun bawang,jahe
4. Kemudian masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam air rebusan daging dan kentang
5. Tambahkan kecap, gula dan garam (tambahkan penyedap jika suka)
6. Didihkan, angkat dan sajikan

Tweet