Bahan-bahan Rendang Kambing Saus Merah :
- 200 gr rusuk kambing
- 20 gr cabai kering (diblender)
- 10 gr ketumbar (diblender)
- 10 gr jintan manis (diblender)
- 50 gr bawang
merah (diblender)
20 gr bawang putih (diblender)
10 gr jahe (diblender)
250 gr santan
50 gr serundeng
10 gr gula
10 gr kunyit serbuk
10 gr asam keping
Garam dan gula secukupnya
Cara Memasak Rendang Kambing Saus Merah :
- Panaskan kuali, masukkan bahan-bahan yang telah diblender.
- Masukkan santan dan biarkan hingga mendidih. Aduk rata.
- Sesudah itu masukkan asam keping, serundeng, kunyit serbuk, gula dan garam secukupnya. Aduk rata.
- Kemudian masukkan rusuk kambing. Aduk lagi hingga kuah mendidih dan kental.
- Rendang Kambing Saus Merah Siap dihidangkan.
0 Response to "NEW - Rendang Kambing Saus Merah !"
Posting Komentar